Разновидности, время и способы приготовления макарон

Несмотря на совершенно иную технологию создания мучных изделий чем сейчас, макароны любили всегда. Они быстро готовятся и являются прекрасным гарниром. Зачастую они разваривались, принимая огромные размеры, или слипались в единый комок. По большей части, это было обусловлено тем, что изготовляли такие изделия из муки высшего сорта, сейчас их делают из твердых сортов пшеницы.

Разновидности, время и способы приготовления макарон

Читать дальше…

Приготовление картофельных драников по лучшим рецептам

Картофельные драники, они же оладьи, встречаются в кухне разных народов мира. В Польше это пляцки, в США – хашбраунс, в Украине – деруны или картопляники, в Израиле они называются лактес, а в России их раньше называли терунами. Сытные, румяные и аппетитные драники могут быть поданы как на завтрак, так и на перекус и даже в качестве горячей закуски или гарнира к основному блюду на ужин или обед.

Приготовление картофельных драников по лучшим рецептам

Читать дальше…

Приготовление домашней солянки по вкусным рецептам

Первое должно быть в рационе ежедневно. Легкий бульончик или крепкий фюме, но желудку для полноценной работы необходима горячая жидкая пища. И даже если вы предпочитаете салаты и макароны, есть кулинарный шедевр, который станет исключением – суп солянка. Согласно историческим фактам, это популярная среди русских крестьян еда, сваренная не только на воде, а с рассолом – огуречным или из-под квашеной капусты. Большинство селян не отличались богатством, в котел шло вперемешку все, что имелось в доме: мясные обрезки, грибы, консервация и свежие овощи. В результате выходил насыщенный, сытный и густой суп. Так и назывался раньше — «селянка».

Приготовление домашней солянки по вкусным рецептам

Читать дальше…

Как приготовить тушеную картошку с мясом

Тушёная картошка с мясом — это сытное блюдо. Обычно, её готовят к обеду или ужину. Рецептов, как приготовить картофель с мясом или другими овощами, грибами много. Если каждый день будете готовить по блюду, то ежедневно на столе будет что-то новенькое. Разнообразный стол семье понравится, но часто есть картошку с мясом вы вряд ли станете. Калорийность тушёной картошки примерно от 160 до 180 Ккал на 100 г. Диетологи рекомендуют минимум раз в неделю делать разгрузочный день, не есть мяса.

Как приготовить тушеную картошку с мясом

Читать дальше…

Приготовление вкусных блюд из куриной печени

Куриная печень универсальный ингредиент, она может дополнять блюдо, а может быть его главной составляющей. О пользе субпродуктов долго говорить не надо, все мы знаем насколько важно их употреблять в пищу. В составе печени присутствует много полезных веществ, благодаря которым она положительно влияет на здоровье и внешний вид. Если у вас нет противопоказаний, то обязательно включайте ее в свой еженедельный рацион. Если у вас есть грудной ребёнок, не забудьте, что этот продукт можно вводить в прикорм малыша с девяти месяцев. Благо в современном изобилии рецептов можно приготовить все: начиная от салатов, печеночных тортов заканчивая детскими паровыми котлетами.

Приготовление вкусных блюд из куриной печени

Читать дальше…

Приготовление домашней окрошки по вкусным рецептам

Окрошка является нашим национальным блюдом, также как борщ, салат «Оливье» или блины. Само название блюда произошло от слова «крошить» и говорит о том, что все составляющие кушанья должны быть нарезаны как можно мельче. Приготовить ее в домашних условиях не составляет труда.

Приготовление домашней окрошки по вкусным рецептам

Читать дальше…

Приготовление пышных оладьев на кефире по вкусным рецептам

Быстро побаловать домашних отличным десертом совсем несложно. Для этого достаточно испечь оладьи на кефире и подать их к столу с соответствующим «гарниром». Обычно каждая хозяйка уже имеет в арсенале любимый вариант этого простого блюда, но а наша статья предлагает целую подборку проверенных временем вкусных рецептур. Как приготовить пышные оладьи на кефире, с использованием дрожжей, с яблоками, бананами или зеленым луком? Обо всех секретах расскажет наша статья.

Приготовление пышных оладьев на кефире по вкусным рецептам

Читать дальше…

Приготовление картофельной запеканки по лучшим рецептам

Вкусный и сытный ужин сделать проще простого даже для вечно занятых работающих женщин. Большим подспорьем в этом станут наши рецепты и полезные советы. Вы сможете приготовить картофельную запеканку из самых разнообразных ингредиентов. Для этого нет необходимости покупать дорогие деликатесные продукты, наши рецепты допускают использования всего, что есть в холодильнике. Особенности приготовления этого блюда в духовке и мультиварке, а также лучшие рецепты и полезные советы приведены далее в статье.

Приготовление картофельной запеканки по лучшим рецептам

Читать дальше…

Приготовление горохового супа по лучшим рецептам

В плодах гороха содержится много антиоксидантов, что автоматически причисляет его к числу чудодейственных растений, продлевающих молодость. Чаще всего мы видим его на прилавках в консервированном, замороженном и сушеном виде. Самый полезный из них – замороженный. Калорийность сушеного гороха в готовом виде становится выше, как и количество углеводов. Сегодня речь о самом главном блюде из него – поговорим о приготовлении горохового супа.

Приготовление горохового супа по лучшим рецептам

Читать дальше…

Приготовление творожной запеканки по лучшим рецептам

Любимое блюдо детства, оставляющая только приятные воспоминания, творожная запеканка — один из самых популярных видов домашней выпечки. Для ее приготовления понадобится минимум времени, а результат всегда будет удачным. Как сделать творожную запеканку по классическому рецепту, а также разнообразить привычный вкус новыми компонентами, рассказано в нашей статье.

Приготовление творожной запеканки по лучшим рецептам

Читать дальше…